deux mains pour la déco et le tricot

             voilà je suis de retour !!!

depuis 2011 ma vie  a été mise un peu en suspent en apprenant le cancer du pancréas de mon papa , c'était le 2 septembre 2011.

Après rien d'autre ne comptait  , à part lui et passer un maximum de temps avec lui . il est décédé le 5 mars 2012 et le vide est là . Mais je sais que tous les merveilleux moments que nous avons partagé seront toujours dans mon coeur .

Demain s'est son anniversaire et je ne peux que lui dire tout mon Amour.

" Un rire , un bon repas ,une fleur ,

un lapin qui court ci et là ,

et tout me rappelle : toi .

Que de souvenirs resteront là

bien au chaud en moi .

j'aurais voulu te garder encore pour tout ça !

et te dire : " je t'aime papa "

                                                    recette du flan Antillais à la noix de coco

       125 G de noix de coco râpée

       4 oeufs

        1 boîte de lait nestlé sucré ( 390 grs )

         vanille , rhum 1 cueillère à soupe

         1 boîte de lait coco

           caramel pour moule ( 15 à 20 sucres )

   Mélanger le contenu du lait coco avec les jaunes d'oeufs , le lait nestlé , la vanille et rhum .

    Monter les blancs d'oeufs et les incorporer dans le reste 

   mettez dans le moule caramélisé et au four à 180 ° dans un bain marie  40 MN environs  .

                            bonne dégustation !!!

                                             Les beaux jours arrivent et il faut bien vider le congélateur avant la nouvelle récolte . Aujourd'hui voila un clafouti aux cerises !

    125 g de farine , 100 g de sucre poudre ,2 oeufs , 30 g de beurre fondu , 500 g de cerises , 1 c à soupe d'alcool fort ( prune , mirabelle ...autre )

    mélanger tous les ingrédients et mettre dans un plat beurré au four 35 mns ,

thermostat 180 °... facile et bon !

 dans un joli plat au couleurs Catalanes offert parJeanine une amie .  

Et bien  ! j'ai été gâtée ce dimanche 6 mars et c'est d'autant plus apprécié quand on ne s'y attend pas !

voila donc ce que j'ai reçu en cadeau :

                                              Voici LINA

voila une écharpe facile à réaliser

a effet de vagues elle se tricote sur 36 m et 4 rangs !

1er rang : tout à l'endroit

2e rang à l'envers

3 e rang : 3 fois 2 m ens , 6 fois 1 jeté et 1 m end , 6 fois 2 m ens , 6 fois 1 jeté 1 m end ,3 fois 2 m ens .

4 e rang tout à l'end

répéter toujours ces 4 rgs

vous verrez mieux le point sur cette photo

laine tricoter ici avec du 5,5

il ne manque pas de bouquets à la maison , admirez ces dahlias blancs et rouges

celuici en fushia

les asthers

les impatients

je vous montre mes dahlias ; magnifiques et leur couleur ressort dans le vert

il est dans le pays Catalan, un lieu insolite que mon papa affectionne et aime plus que tout autre : c'est son petit havre de paix ,pleins d'objets en tout genre récupérés dans les décharges , les greniers... C'est ici que la famille se réunit avec les amis pour une bonne grillade , cargolade , mousclade et toutes occasions pour se retrouver et passer un agréable moment .

Papa a tout construit avec des matériaux de fortune, au milieux des arbres et des roseaux ! 

Les objets y foisonnent , mêlés aux poèmes et mots de mon père, mais le mieux est que je vous en montre des petits bouts en photos :

et pour vous donner envie ! voici les bonnes choses que le patron des lieux nous cuisine !!

ambiance assurée en petit comité ou en grand nombre !

tous nos souvenirs et ces agréables moments passés, dans ce petit coin au milieu des abricotiers nous les devons à deux personnes qui aiment faire plaisir et qui ont un grand savoir vivre : Mes parents